آج کی ریسیپی : اسپیشل ہاٹ شاٹس

11

:اجزاء

چکن کیوب کٹنگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 500 گرام

پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ

نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ

لال مرچ (کُٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ کھانے کے چمچ

ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ

سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ

لہسن پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ

ادرک پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ

سفید مر چ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ

چلی سوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ کھانے کے چمچ

میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ کپ

کارن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ

چاول کا آٹا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ

دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ

انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد

:ترکیب

٭ ایک باؤل میں چکن کیوب لیں اور اس میں پانی، نمک، لال مرچ کُٹی ہوئی، ہلدی، سرکہ، لہسن پاؤڈر، ادرک پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر (ایک چائے کاچمچ)، سفید مرچ پاؤڈر(ایک چائے کاچمچ)، چلی سوس اور میدہ (ایک کپ ) ڈال کر ملالیں۔

٭ اب ایک باؤل میں میدہ (آدھا کپ) لیں اور اس میں نمک، کالی مرچ پاؤڈر (ایک چائے کاچمچ)، سفید مرچ پاؤدڑ (ایک چائے کاچمچ) ڈال کر مکس کرلیں۔

٭ اب ایک برتن میں دودھ اور انڈے ڈال کر پھینٹ لیں۔

٭ اب تیار کیا ہوا چکن لے کر انڈے میں ڈپ کریں اور پھر تیار شدہ میدے میں ڈپ کرکے اس عمل کو دوہرا کر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔

٭ آپ کے اسپیشل ہاٹ شاٹس تیار ہیں۔

loading...
loading...