آج کی ریسیپی : مزیدار پوٹیٹو چیز بالز

0

اجزاء:

آلو                                        آدھا کلو 

چیڈر چیز (کدو کش کی ہوئی)        سو گرام 

موزریلا چیز (کدو کش کی ہوئی)     سو گرام

نمک                                      حسب ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر                         ایک چائے کا چمچ 

سویا سوس                                ایک کھانے کا چمچ 

چلی سوس                                ایک کھانے کا چمچ 

بریڈ کرمبز                              ایک کپ 

انڈے                                      دو عدد 

تیل                                          حسب ضرورت 

ترکیب:

آلواُبال کر میش کرلیں-

اب ایک الگ پیالے میں چیڈر چیز اور موزریلا چیز ڈال کراچھی طرح مکس کریں، اور اس آمیزے کی چھوٹی چھوٹی چیز بالز بنالیں-

میش کیے ہوئے آلو میں کالی مرچ پاؤڈر، نمک حسب ذائقہ، سویا سوس اور چلی سوس ڈال کر مکس کریں-

اب میش کیے ہوئے آلو کے درمیان میں پہلے سے بنائی ہوئی چھوٹی چھوٹی چیز بالز رکھ کر آلو کی گول بالز بنا لیں۔

 پھر ان بالز کوپہلے انڈے میں ڈِپ کریں اس کے بعد بریڈ کرمبز سے لگا کر گرم تیل میں درمیانی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک ڈیپ فرائی کریں-

مزیدار پوٹیٹو چیز بالز تیار ہیں کیچپ اور چلی گارلک سوس کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔

loading...
loading...