آج کی ریسیپی : فنگر فِش ریسیپی

finger

:اجزاء

وائیٹ فش۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 500 گرام
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
کالی مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ
پیپریکا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد
کا رن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ کپ
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈھائی کپ
انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 عدد
الائز پومینس اولیو آئل۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت

:ترکیب

٭ ایک باؤل میں فنگر فش لیں اور اس میں نمک، کالی مرچ پاؤڈر، پیپریکا پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، لیموں کا رس، کارن فلور، میدہ اور انڈے ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں اور تیس منٹ تک رکھ دیں۔
٭ اب ایک پین میں الائز پومینس اولیوآئل ڈال کر گرم کرلیں۔
٭ اب تیار کی ہوئی فش کو بریڈ کرم لگاکر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کرلیں۔
٭ آپ کی فنگر فِش تیار ہے۔