آج کی ریسیپی : فرائیڈ چکن لیگز

fcl 

:اجزاء

چکن لیگز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 7 عدد
سُپر کوکنگ آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت
بریڈ کرم۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت
کارن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3 کھانے کے چمچ
کالی مر چ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کاچمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
چلی ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ
ادرک پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ
ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ
مسٹرڈ پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ
انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد
سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ
پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ

:ترکیب 

٭ چکن لیگز لیں اور اس پر چُھری کی مدد سے گہرے کٹ لگا لیں۔
٭ پھر ایک باؤل میں چکن لیگز لیں اور اس میں نمک، سرکہ اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں اور دو گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔
٭ اب ایک پین میں پانی لیں اور اس میں تیار کیے ہوئے لیگز کو اس میں ڈال کر آٹھ سے دس منٹ تک اُبال لیں۔
٭ اب ان کو نکال کر ایک باؤل میں رکھیں اور اس میں کارن فلور، میدہ، کالی مرچ پاؤڈر، نمک، چلی ساس، ادرک پاؤڈر، مسٹرڈ پیسٹ، ادرک لہسن پیسٹ، انڈے ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں اور بیس سے پچیس منٹ تک رکھ دیں۔
٭ پھر ایک پین میں سُپر کوکنگ آئل ڈال کر گرم کرلیں۔
٭ اب تیار کیے ہوئے لیگز کو بریڈ کرم لگاکر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کرلیں۔
٭ آپکے مزیدار فرائیڈ چکن لیگز تیار ہیں۔

loading...
loading...