آج کی ریسیپی : اسپیشل کریمی چکن چیز پاستہ

اجزاء:

پانی                                حسبِ ضرورت

پاستہ                               تین سو گرام

کھانے کا تیل                      دو کھانے کے چمچ

زیتون کا تیل                      تین کھانے کے چمچ

لہسن پیسٹ                        دو کھانے کے چمچ

چکن                               تین سو گرام

کیچپ                              دو کھانے کے چمچ

چلی سوس                        ایک کھانے کا چمچ

نمک                                حسبِ ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر                   ایک چائے کاچمچ

کریم                                دو کھانے کے چمچ

سبز شملہ                          مرچ آدھی

لال شملہ                          مرچ آدھی

اوریگانو                           ایک چائے کا چمچ

سوئٹ کارن                       پچیس گرام

پارسلے                            پانچ گرام

کالا زیتون                         پانچ گرام

چیز                                تین کھانے کے چمچ

ترکیب:

ایک پین میں پانی لیں اور اس میں کھانے کا تیل اور نمک ڈال کر اُبال لیں۔

اب اس میں پاستہ ڈال کر پاستہ کو اُبال لیں اور چھان کر ٹھنڈا کر لیں۔

اب اس میں کھانے کا تیل مکس کر لیں۔

اب ایک پین میں زیتون کا تیل لیں اور اس میں لہسن پیسٹ ڈال کر دو منٹ پکالیں۔

اب اس میں چکن، کیچپ، مہران چلی سو س، نمک، کالی مرچ پاؤڈر، کریم ڈال کر دو منٹ تک پکالیں۔

اب اس میں اُبلا ہوا پاستہ، سبز شملہ مرچ، لال شملہ مرچ، اوریگانو، سوئٹ کارن، پارسلے ڈال کر مکس کرلیں۔

اب اس میں کالا زیتون ڈال کر چیز کی گارنش کر لیں۔

آپ کا مزیدار کریمی چکن چیز پاستہ تیار ہیں ۔