آج کی ریسیپی: ترکش کباب

اجزاء چکن قیمہ             پانچ سو گرام پیاز                    دو عدد لہسن                 دو چائے کے چمچ گھی                 آدھا کپ لیموں کا رس       دو […]

آج کی ریسیپی: لاہوری مرغ چھولے

اجزاء چکن                             ڈیڑھ کلو چھولے                          ایک پیالی تیل                               ایک پیالی (پیاز       […]

آج کی ریسیپی: چکن تندوری برگرز

اجزاء برگر                          چار عدد (چکن                          آدھا کلو (بون لیس چاٹ مصالحہ                 آدھا چائے کا چمچ (لال مرچ             […]

آج کی ریسیپی: چیزی پراٹھا

:اجزاء کوٹیج چیز            دو پیکٹ آٹا                     دو پیالی میدہ                   ایک پیالی نمک                 حسب ذائقہ تیل                 […]

آج کی ریسیپی: کھڑا مصالحہ قیمہ

:٭ اجزاء روکھا قیمہ                  ایک کلو (لہسن                        دو عدد (ثابت (دھنیا                         چار کھانے کے چمچ (ثابت دار چینی                 […]

آج کی ریسیپی: ریشمی ہانڈی

:اجزاء (مرغی آدھا کلو      (بغیر ہڈی کے بوٹیاں (سفید زیرہ             ایک کھانے کا چمچ (بُھنا اور پسا ہوا (لہسن ادرک           ایک کھانے کا چمچ (پسا ہوا (گرم مصالحہ           ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا لیموں کا رس […]

آج کی مزیدار ریسیپی: رس گلے

:اجزاء دودھ ایک کلو لیموں کا رس تین کھانے کے چمچ میدہ دو کھانے کے چمچ چینی دو کپ پانی تین کپ :ترکیب دودھ گرم کریں جب اُبال آنے لگے تو لیموں کا رس ڈال کر ہلائیں۔ پانچ منٹ پکنے دیں کہ دودھ اچھی طرح پھٹ جائے۔ اِسے دس منٹ ٹھندا ہونے دیں۔ اس دوران […]

آج کی  جھٹ پٹ ریسیپی:ٹھنڈی میٹھی گلابی لسی

اجزاء عرق گلاب:ایک چائے کا چمچ فل کریم دودھ: دو کپ دہی:دو کپ چینی:دو بڑے چمچ دارچینی پاؤڈر:تھوڑا سا گلابی رنگ:چند قطرے برف ترکیب ٭دہی ، فل کریم دودھ  اور برف کو   بلینڈر میں ڈال کر مکس کریں۔ ٭اب اس میں چینی ،عرق گلاب ، چند قطرے گلابی رنگ ڈالیں  اور پھر سے مکس کریں۔ […]

آج کی جھٹ پٹ ریسیپی:مزیدار پاستا

اجزاء زیتون کا تیل باریک کٹا ہوا یا پسا ہوا لہسن باریک کٹی ہوئی پیاز پسی ہوئی سرخ مرچ باریک کٹے ہوئے ٹماٹر نمک پنیر یا چیز ابلا ہوا پاستا اوریگانو ترکیب ایک فرائی پین میں پہلے زیتون کا تیل لےکر درمیانے درجے تک گرم کریں۔ پھر اس میں ایک چھوٹی پیالی لہسن اور اس […]

آج کی جھٹ پٹ ریسیپی:ہری مرچوں کا اچار

اجزاء تیل:تین چوتھائی کپ نمک:حسب ذوق ہری مرچ بڑی والی: ایک پاؤ بھنا کٹا زیرہ: ایک کھانے کا چمچ اچاری مصالحہ: دو کھانے کےچمچ املی کا گودا: چار کھا نےکے چمچ ترکیب گرم تیل میں ہری مرچیں ڈال کر فرائی کریں ،اب اس میں تمام مصالحے  شامل کرکے  5 منٹ تک اچھی طرح مکس کریں […]