آج کی جھٹ پٹ ریسیپی:ہری مرچوں کا اچار

اجزاء تیل:تین چوتھائی کپ نمک:حسب ذوق ہری مرچ بڑی والی: ایک پاؤ بھنا کٹا زیرہ: ایک کھانے کا چمچ اچاری مصالحہ: دو کھانے کےچمچ املی کا گودا: چار کھا نےکے چمچ ترکیب گرم تیل میں ہری مرچیں ڈال کر فرائی کریں ،اب اس میں تمام مصالحے  شامل کرکے  5 منٹ تک اچھی طرح مکس کریں […]

آج کی مزیدار ریسیپی:دال بھری خستہ کچوری

اجزاء میدہ:250 گرام دال ماش: 100 گرام کالی مرچ: 8 عدد لونگ: 4 عدد دار چینی:ایک ٹکڑا گھی :حسب ضرورت لال مرچ:حسب پسند نمک:حسب پسند ترکیب ٭ماش کی دال صاف کرکے 12 گھنٹوں کیلئے بھگودیں ،12 گھنٹے بعد دال  کو اچھی طرح  دھوکر  اور چھلکا اتار کر  باریک پیس لیں ،کالی مرچ،لونگ،دار چینی،نمک اور لال […]

آج کی مزیدار ریسیپی:چاکلیٹ کیک

اجزاء مکھن:250 گرام کیسٹر شوگر:250 گرام انڈے:5 عدد آٹا:315 گرام کوکو پاؤڈر:30 گرام بیکنگ پاؤڈر:25 گرام  دودھ:315 ملی لیٹر نمک:ایک چٹکی دار چینی پاؤڈر: آدھا ٹی اسپون بادام:125 گرام باریک کٹے ہوئے چاکلیٹ:200 گرام باریک کٹی ہوئی  چاکلیٹ :پگھلی ہوئی گارنش کیلئے ترکیب ٭مکھن اور کیسٹر شوگر کو الیکٹرک  بیٹر کی مدد سے اتنا پھینٹیں […]

آج کی مزیدار ریسیپی:سوئیٹ پوٹاٹو روٹی

اجزاء ایک بڑے سائز کی شکر قندی : چھیل کر باریک کاٹ لیں میدہ: دو کپ براؤن شوگر: 1 بڑا چمچ نمک: تھوڑا سا پسی ہوئی الائچی: آدھا چائے کا چمچ ترکیب ٭شکر قندی کو  پانی میں نرم ہونے تک پکائیں  اور گرائینڈر میں باریک پیس لیں ٭پھر میدے میں  شکر قندی ،براؤن شوگر،نمک اور […]

آج کی جھٹ پٹ ریسیپی:مزیدارچناچاٹ

اجزاء ابلے ہوئے کابلی چنے دو سو پچاس گرام آلو ایک کپ کیوبز اور اُبلے ہوئے ہری مرچ چار عدد باریک کٹی ہوئی پیاز آدھا کپ باریک کٹی ہوئی لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ چینی ایک کھانے کا چمچ زیرہ ایک کھانے کا چمچ بھنا اور کٹا ہوا لال مرچ ایک چائے کا […]

آج کی مزیدار ریسیپی:مصالحے والے آلو

اجزاء آلو  :   آدھا کلو لال مرچ پسی ہوئی : ڈیڑھ چائے کا چمچ کڑی پتہ : چند پتیاں سفید زیرہ : ایک چائے کا چمچ ہلدی :آدھا چائے کا چمچ نمک : حسب ذائقہ کلونجی : آدھا چائے کا چمچ ہینگ: ایک چٹکی کوکنگ آئل : دو کھانے کے چمچ ترکیب آلو ابال کر […]

آج کی مزیدار ریسیپی:چکن منچورین

اجزاء چکن بریسٹ ایک عدد کُٹا لہسن چار جوئے تیل تین کھانے کے چمچ پائن ایپل سلائس دو عدد ووسٹرساس دوکھانے کے چمچ چلی گارلک ساس چار کھانے کے چمچ ٹماٹو کیچپ چار کھانے کے چمچ کارن فلور دوکھانے کے چمچ لیموں ایک عدد کُٹی لال مرچ ایک چائے کا چمچ پسی کالی مرچ آدھا […]

آج کی مزیدار جھٹ پٹ ریسیپی:چکن آملیٹ

اجزاء (چکن بریسٹ ایک عدد (چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا نمک حسب ضرورت کالی مرچ حسب ضرورت (ٹماٹر ایک عدد (چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا ہرا دھنیا ایک کھانے کا چمچ (ہری مرچ ایک عدد (کٹی ہوئی (انڈے تین عدد (پھنیٹ لیں تیل ایک چوتھائی کپ ترکیب ٭چکن بریسٹ کو نمک اور کالی مرچ کے […]

آج کی مزیدار جھٹ پٹ ریسیپی:توا کلیجی

اجزاء مرغی کی کلیجی پانچ سو گرام لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ ادرک کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ گرم مصالحہ دو چائے کے چمچ لال مرچ دو چائے کے چمچ کُٹی ہوئی نمک ایک چائے کا چمچ ہلدی ایک چوتھائی چائے کا چمچ لال مرچ آدھا چائے کا چمچ پسی ہوئی دہی […]

آج کی جھٹ پٹ ریسیپی:چائنیز اسپرنگ رول

فلنگ بنانے کے اجزاء اجزاء:چکن: ابال کر ریشہ  کرلیں  ایک پیالی گوبھی:باریک کٹی ہوئی آدھی پیالی گاجر:باریک کٹی ہوئی آدھی پیالی نمک:حسب ذائقہ کالی مرچ:ایک چائے کا چمچ سویا سوس: دو کھانے کے چمچ سرکہ:دو کھانے کے چمچ فلنگ بنانے کی ترکیب ایک بڑے پیالے میں چکن ،گوبھی گاجر ،ہری مرچ ،نمک، سویاساس،سرکہ ،کالی مرچ […]