آج کی ریسیپی : مزیدار چکن منچورین

اجزاء: چکن بریسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد کُٹا لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 جوئے تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3 کھانے کے چمچ پائن ایپل سلائس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد ووسٹر ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ چلی گارلک ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 کھانے کے چمچ ٹماٹو کیچپ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 کھانے کے چمچ کارن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ لیموں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد کُٹی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ پسی […]

آج کی ریسیپی : فِش پوٹیٹو کباب

اجزاء: آلو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 300 گرام مچھلی بون لیس (بیکٹی)۔۔۔ 300 گرام کھانے کا تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ کارن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ کالی مرچ (کُٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ لال مرچ (پسی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ پنیر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 50 […]

آج کی ریسیپی : مزیدار فِش ریسیپی

:اجزاء وائیٹ فش۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 500 گرام نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ کالی مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ پیپریکا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چائے کا چمچ لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد کا رن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ کپ میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈھائی کپ انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 عدد الائز پومینس اولیو آئل۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت :ترکیب ٭ ایک باؤل میں فنگر […]

آج کی ریسیپی : اچاری املی قیمہ

اجزاء: قیمہ (باریک پسا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاؤ بڑی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 10 عدد تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ لال مرچ (کُٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ گڑ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ گاڑھا املی کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ ٹومیٹو کیچپ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ اچار مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ ترکیب: ٭ سب […]

آج کی ریسیپی : چکن قیمہ پراٹھہ

قیمے کے لئے اجزاء: قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ چائے کا چمچ پسی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ پسا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ پسا لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ ترکیب: ٭ سب سے پہلے ایک عدد پیاز، ایک کپ آئل اور دو […]

آج کی ریسیپی : ٹماٹر کی چٹخارے دار چٹنی

اجزاء: ٹماٹر (باریک کٹے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو گرم مصالحہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی چائے کا چمچ ادرک کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی چائے کا چمچ سندر خانی کشمش۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 250 گرام پیاز (آملیٹ اسٹائل)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 250 گرام مسٹرڈ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 250 گرام ترکیب: […]

آج کی ریسیپی : اسپیشل چکن تکّہ بریانی

اجزاء: چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 کھانے کے چمچ لال مرچ (پسی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ گرم مصالحہ (پسا ہوا)۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ اورنج رنگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی چائے کا چمچ نمک ڈیڑھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چائے کا چمچ تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ […]

آج کی ریسیپی : قیمہ بھری شملہ مرچ

اجزاء: شملہ مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 250 گرام گائے کا قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو پسا ہوا لہسن ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 چائے کے چمچ ٹماٹر (چوپ کئے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔ 250 گرام پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 چائے کے چمچ پسا ہوا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ پسی ہوئی ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ قصوری میتھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے […]

آج کی ریسیپی : قیمہ بھرے بینگن

اجزاء: بینگن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین پاؤ پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو لال مرچ (پسی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاؤ اجوائن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تھوڑی سی آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کھانے کا چمچ لہسن(پسا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کھانے کا چمچ ترکیب: ٭ سب سے پہلے بینگن گول کاٹ کر تھوڑی دیر کے لئے پانی میں […]

آج کی ریسیپی : بیف ٹماٹر سلاد

اجزاء: گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو پیاز (باریک کٹا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 عدد سلاد کے پتے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چند عدد کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ ٹماٹر (کٹے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 8 عدد گوشت کی یخنی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت ترکیب: ٭ سب سے پہلے گوشت کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کرکے ابال لیں اور گوشت الگ کرکے یخنی اور ٹماٹر […]