آج کی ریسیپی: چکن چلی جنجر

:اجزاء بون لیس چکن ایک کلو باریک کٹی ادرک دو کھانے کے چمچے ہری مرچیں دس عدد پسے ٹماٹر ایک کپ ٹومیٹو کیچپ آدھا کپ باریک کٹی پیاز ایک عدد ہلدی ایک چاۓ کا چمچ کٹا زیرہ دو چاۓ کے چمچے پسا گرم مصالحہ ایک چاۓ کا چمچ نمک ایک چاۓ کا چمچ لیموں کا […]

آج کی ریسیپی: افغانی پلاؤ

:اجزاء چکن (ثابت) ایک کلو چاول 2 ½ کپ دہی ایک کپ باریک کٹی پیاز تین عدد لیموں چار عدد پسی ادرک دو کھانے کے چمچ پسا گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ کٹی کالی مرچ آدھا کھانے کا چمچ نمک حسب ذائقہ باریک کٹی ہری مرچ چار عدد تیل ایک کپ مکھن یا گھی […]

آج کی ریسیپی: ِملک برفی

:اجزاء ملک : پاﺅڈر 2 کپ کریم : ایک کپ کنڈینسڈ ملک:  ایک کپ پستے: 50گرام روز واٹر:1کھانے کا چمچہ پسی الائچی: 2/1چائے کا چمچہ : ترکیب ایک کپ ملک پاﺅڈر، ایک کپ کریم،ایک کپ کنڈینسڈ ملک، 50گرام پستے، ایک کھانے کا چمچہ روز واٹر 2/1 چائے کا چمچہ پسی الائچی کو مکس کرکے مائیکرو ویو […]

آج کی ریسیپی: فروٹی فالودہ

:اجزاء :فالودہ کے لئے کارن فلور ایک پیالی پانی ایک گلاس :ٹوپنگ کے لئے لال جیلی ایک پیکٹ ہری جیلی ایک پیکٹ دودھ آدھا پاؤ قلاقند آدھا پاؤ پائن ایپل دو سے تین سلائس (برف حسب ضرورت (کُٹی ہوئی (تخم ملنگا دو کھانے کے چمچ (بھیگا ہوا ونیلا آئس کریم آدھا لیٹر ریڈ سیرپ حسب […]

آج کی ریسیپی: کریلے قیمہ

:اجزاء گائے کا قیمہ                              آدھا کلو کریلے                                       آدھا کلو لال مرچ                       […]

آج کی ریسیپی : فرائڈ فش فلے

:اجزاء فش فلے دو عدد لیموں ایک عدد دار چینی پاؤڈر چوتھائی چائے کا چمچ پیپریکا پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ تھائم آدھا چائے کا چمچ بریڈ کرمز ایک کپ میدہ ایک کپ انڈے دو عدد کالی مرچ حسب ضرورت نمک حسب ضرورت تیل حسب ضرورت فش فلے پر لیموں لگائیں۔ اب اس پر کالی […]

آج کی ریسیپی: جیپنیز فرائیڈ چکن

:اجزاء (چکن آدھا کلو (جولین کٹا ہوا لہسن جوئے چار سے پانچ عدد (مشروم آدھا کپ (سلائس میں کٹی ہوئی (گاجر ایک عدد (سلائس میں کٹی ہوئی (گھیا توری ایک عدد (سلائس میں کٹی ہوئی چکن پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ ٹماٹر پیسٹ دو کھانے کے چمچ تل کا تیل آدھا چائے کا چمچ ڈارک […]

آج کی ریسیپی: کڑھی چاول

:اجزاء چاول آدھا کلو زیرہ دو کھانے کے چمچ گھی آدھی پیالی نمک حسب ذائقہ پانی حسب ضرورت :کڑھی کے لئے بیسن آدھا پاؤ دہی ایک پاؤ ہلدی پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ (لال مرچ ایک کھانے کا چمچ (پسی ہوئی نمک حسب ذائقہ پانی حسب ضرورت پیاز دو عدد زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا […]

آج کی ریسیپی: گرین چلی رائس

:اجزاء (چاول دو کپ (اُبلے ہوئے تیل دو چائے کے چمچ ادرک کا پیسٹ آدھا چائے کا چمچ لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ (ہری مرچ دو عدد (باریک کٹی ہوئی کڑی پتے ایک سے دو عدد پیاز ایک عدد نمک حسب ذائقہ (کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی سویا سوس ایک […]

آج کی ریسیپی:چکن ریشمی کباب

:اجزاء مرغی کا قیمہ ایک کلو چنے ایک کھانے کا چمچ سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ چھوٹی الائچی چھ عدد ثابت کالی مرچ چار عدد خشخاش ایک کھانے کا چمچ پسا ہوا گرم مصالحہ حسبِ ضرورت ڈبل روٹی کے سلائس دو عدد سیخ کباب مصالحہ دو کھانے کے چمچ خشک دُودھ ایک کھانے کا […]